Qué hacemos

Servicios

Postre laminado y helado servido por Mani Food Lab
01

Pastelería profesional

Postres de autor, panadería y bollería de obrador para restauración y eventos.

Guiso tradicional con carne y verduras en cazuela de Mani Food Lab
02

Guisos tradicionales

Recetas de siempre cocinadas a fuego lento, envasadas en 5ª gama listas para servir.

Pescado con espuma y verduras de Mani Food Lab
03

Cocina a baja temperatura

Texturas y sabores imposibles con técnicas de precisión y largas cocciones controladas.

Selección premium de mariscos y bocados para catering de Mani Food Lab
04

Catering & Eventos

Propuestas personalizadas para eventos privados, corporativos y celebraciones.

Carpaccio floral y emplatado delicado de Mani Food Lab
05

Marca blanca & 5ª gama

Producción bajo tu marca con estándares de alta cocina y trazabilidad total.

Atún sellado con salsas y vegetales presentado por Mani Food Lab
06

Asesoría a restaurantes

Creación de cartas, refuerzo de cocina y consultoría gastronómica integral.